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大奖出炉 | “衣锦还香、临沂黄桃”品鉴会获奖名单

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大奖出炉 | “衣锦还香、临沂黄桃”品鉴会获奖名单

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【摘要】:
8月25日在临沂市优质农产品基地办公室、“产自临沂”运营中心、兰山区农业局等单位的大力支持下,临沂市桃产业发展创新团队在2018山东(临沂)食品产业博览会”(临沂国际博览中心2号馆中厅)上举办临沂市黄桃品鉴会,经过各县区果业部门、基地品牌办等部门的精心组织,共收到样品129份,这次品鉴会以质量为中心,注重糖度、硬度、香气、风味、口感等指标,兼顾大小、整齐度、颜色、鲜度等指标,其中色泽、果实整齐度、

      8月25日在临沂市优质农产品基地办公室、“产自临沂”运营中心、兰山区农业局等单位的大力支持下,临沂市桃产业发展创新团队在2018山东(临沂)食品产业博览会”(临沂国际博览中心2号馆中厅)上举办临沂市黄桃品鉴会,经过各县区果业部门、基地品牌办等部门的精心组织,共收到样品129份,这次品鉴会以质量为中心,注重糖度、硬度、香气、风味、口感等指标,兼顾大小、整齐度、颜色、鲜度等指标,其中色泽、果实整齐度、果面光洁度、鲜度等外观指标占30分,糖度、硬度、香气、口感等内质指标占70分,经过专家的品鉴、共评出桃王奖、桃皇后奖、桃公主奖3个单项奖和金奖10个、银奖20个、铜奖20个,获奖率41.09%,其中综合得分最高的为桃王奖,糖度最高的为桃皇后奖、外观最漂亮的为桃公主奖,并评出了优秀组织奖。

评委现场打分

市领导莅临

临沂市委副书记张宏伟到现场品鉴黄桃

临沂市副市长张玉兰为临沂黄桃代言